Lagi mencari inspirasi resep tauco udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Buncis udang bumbu tauco😋😋 enak lainnya. Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco udang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco udang:
- Gunakan 250 gram udang ukuran sedang
- Ambil 250 gram cabe ijo iris
- Gunakan 50 gram cabe rawit iris
- Gunakan 50 gram cabe merah
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar tahu kering
- Siapkan 1 buah pete (jika suka), kupas
- Ambil 100 gram rimbang
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm tauco
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu udang pete tauco. Udang pete tauco sering menjadi sajian utama pada restoran. Karena rasanya yang egitu enak percampuran antara rasa gurih. Resep Tahu Masak Tauco Dengan Udang.
Cara membuat Tauco udang:
- Kupas dan bersihkan udang, cuci lalu tiriskan. Goreng sebentar, angkat.
- Campurkan, cabe ijo, cabe rawit. Pete, rimbang. Pisahkan.
- Haluskan. Cabe merah, Bawang merah dan putih, jahe.
- Goreng tahu kering sebentar saja, lalu angkat. Remas kasar.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan tauco, daun salam, sere, lengkuas. Jangan lupa garam dan gula sesuai selera.
- Bila sudah wangi, masukkan cabe ijo, rawit, pete dan rimbang ke dalam bumbu yg dimasak.
- Bila sudah layu, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan udang dan tahu kering. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam udang dan tahu kering.
- Bila sudah cukup, koreksi rasa. Tauco udang siap dihidangkan
Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis - Masakan Khas Minang. Resep tauco udang medan - cara memasak tauco udang medan. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
