Anda sedang mencari ide resep ikan masak kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep cara membuat ikan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan masak kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan masak kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan masak kuah kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan masak kuah kuning:
- Ambil 3 ekor ikan mas/nila
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas ibu jari Kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan Sedikit merica
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Sediakan 2 gelas Air
- Gunakan Penyedap (optional)
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh..ingin menghadirkan masakan ikan praktis namun tetap nikmat bisa menghadirkan masakan ikan yang satu ini dengan perpaduan sajian kuah kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Cara menyiapkan Ikan masak kuah kuning:
- Haluskan bumbu : bawang merah putih,kemiri,merica,ketumbar,kunyit,jahe
- Tumis bumbu dan serai hingga harum, lalu masukkan ikan yg sudah dibersihkan.
- Tumis sebentar lalu masukkan air,tambahkan garam gula sesuai selera,aduk lalu tutup.
- Terakhir masukkan tomat aduk rata. Siap disajikan
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep ikan. Cara membuat ikan bumbu kuning sederhana : Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
