Lagi mencari ide resep lodeh nangka muda + kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka muda + kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda + kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh nangka muda + kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ada banyak olahan dari nangka yaitu dari nangka muda sampai nangka yang sudah matang.disini saya akan membagi salah satu olahan atau masakan dari nangka. Sayur Lodeh dikreasikan dengan Nangka Muda. Berikut resep kreasi Lodeh Nangka Muda dikutip dari laman Instagram @chichiwiranata Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh nangka muda + kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh nangka muda + kikil menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh nangka muda + kikil:
- Ambil 350 g gory
- Siapkan 5 kacang panjang potong
- Ambil 200 g kulit sapi potong rebus hingga empuk..cuci bilas dg air mengalir
- Ambil bumbu
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi kering
- Sediakan 3 cabai merah
- Siapkan 12 cabai rawit
- Sediakan 2 cm laos memarkan
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 2,5 liter santan
- Ambil secukupnya gula,garam,royco
Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Kedai bercat kuning ini menyajikan nasi kikil dengan tambahan nangka muda serta hati dan paru di atas pincuk daun pisang. Racikan kikil di sini menjadi salah satu favorit. Apalagi tambahan lodeh nangka muda yang pastinya bakal membuatmu ingin kembali ke kota Santri satu ini!
Cara menyiapkan Lodeh nangka muda + kikil:
- Didihkan air,masukkan gory beri sedikit baking soda agar cepet empuk..setelah empuk cuci bilas dgn air mengalir
- Haluskan semua bumbu dan ebi kering..tumis dengan daun salam,serai,daun salam
- Masukkan kacang panjang,kikil sapi yg sudah direbus,gory..beri santan masukkan gula garam,,tes rasa..
Resep Lodeh Kikil bikin makan siang jadi lebih seru. Kuah gurihnya terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Nangka muda memiliki fungsi sebagai stimulus otak yang akan merangsang otak agar mampu berpikir dengan jernih. Dengan memakan sayuran ini Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh nangka muda + kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
