Sedang mencari ide resep 038. daging toppalada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 038. daging toppalada yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Daging Toppa Lada. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 038. daging toppalada, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 038. daging toppalada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 038. daging toppalada yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 038. Daging toppalada memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 038. Daging toppalada:
- Sediakan 250 grm daging sapi khas dalam
- Sediakan 3 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 bh lengkuas, geprek
- Sediakan 2 btg kayu mansi
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 , lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 14 sium bawang merah
- Siapkan 8 sium bawang putih
- Siapkan 20 bj cabe rawit
- Gunakan 8 bj cabe merah keriting
- Sediakan 1 bh jahe uk.besar
- Siapkan 3 bj kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam & micin
Misalnya jika ada hajatan, pernikahan, khitanan maupun. Daging yang tidak matang merata biasanya karena potongan yang tidak sama. Pantas saja, kempukkannya tidak matang merata. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat.
Cara menyiapkan 038. Daging toppalada:
- Cuci bersih daging yang telah di potong². Tiriskan
- Blender hingga halus bahan bumbu halus dgn air cenderung banyak. Kemudian tumis dengan minyak goreng, tambahkan aromatik. Masak hingga harum.
- Kemudian beri gula merah, garam dan micin. Aduk rata. Masak hingga matang terakhir beri air asam jawa. Tes rasa. Siap di sajikan..
Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Berbeda dengan daging sapi tumis saos bawang, olahan daging sapi yang satu ini lebih khas lagi, yakni dengan memanfaatkan wijen sebagai rasa utamanya, yakni daging sapi lada wijen. Memang tidak jauh berbeda dalam pembuatannya, namun bumbu dan rasa. Terpampanglah kini segunuk daging belah, berhiaskan bulu-bulu halus yg masih jarang-jarang ,dihapit oleh kedua pangkal pahanya yg mulus tak bercela. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 038. daging toppalada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
