Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner - Resep Tekwan Tanpa Ikan Dan Telur Tetap Lembut Dan Enak Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Ekonomis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Ekonomis:
- Sediakan Bahan Pentol :
- Siapkan 500 gr Ikan Tengiri giling
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 3 btr Putih Telur
- Siapkan 150 ml Air Es
- Ambil 1 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sachet Magic
- Gunakan Bahan Kuah :
- Siapkan 3 ltr Air
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 50 gr Ebi Kering
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Soun
- Ambil Jamur Kuping
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Jeruk Nipis
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Resep Tekwan Teri Nasi dan Kuahnya.
Langkah-langkah membuat Tekwan Ekonomis:
- Pentol : mixer ikan tengiri dan bawang putih hingga halus, tambahkan air es, lalu tambahkan putih telur sedikit demi sedikit, terakhir masukkan gula, garam, dan magic. Mixer dengan kecepatan rendah hingga halus. Matikan. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Bila terasa kalis, tambahkan air sedikit.
- Panaskan air hingga mendidih, berikan sedikit minyak supaya adonan tidak lengket ketika di rebus. Bentuk pentol sesuai selera. Bila sudah terapung, tiriskan.
- Kuah : haluskan bawang putih, bawang merah, dan ebi. Setelah itu di tumis hingga kering. Lalu masukkan ke dalam air yg sdh di panaskan. Masukan daun jeruk, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih lalu tambahkan jamur kuping. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama soun dan pentol tekwan. Tambahkan daun bawang, dan jeruk (bila ingin sedikit asam)
Tekwan T… Resep cara Membuat tekwan Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour. Resep Tekwan Teri Nasi dan Kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
