Sedang mencari inspirasi resep tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Campur ayam / daging sapi dan bahan sosis lainnya, aduk rata. Semprotkan adonan sosis ke dalam casing hingga adonan habis. Tiriskan sosis dan lepaskan ikatan benangnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi):
- Sediakan 2 batang sosis ayam/sapi(potong serong/miring)
- Siapkan 5 butir bakso ayam/sapi(belah dua)
- Ambil 1/4 potong dada ayam tanpa tulang (potong dadu lalu goreng)
- Sediakan 1 ons daging sapi/kambing(rebus hingga empuk lalu potong dadu)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 bumbu tumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir/gula jawa
- Sediakan secukupnya Saus sambal(tomat,pedas atau blackpepper)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Minyak goreng/margarin
- Gunakan secukupnya Air putih
- Siapkan Bumbu tumis:
- Sediakan 1 buah bawang bombay(iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang merah(iris tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih(iris tipis)
- Sediakan 3 buah cabai merah(iris tipis serong)
- Sediakan 2 buah cabai rawit/galak(iris tipis serong)
- Siapkan 1 batang daun bawang(iris tipis)
- Siapkan 1 lembar kol(iris tipis)
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Tambahkan fillet dada ayam, tumis hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang tadi. Sup ayam sosis dan bakso. foto: Instagram/@gudang_siboncel. sosis daging kalkun. turkey sausages. sayuran tidak dimasak, disiapkan. Frozen chicken meat. makanan yang disiapkan terutama terdiri dari makanan laut. - bakso isi daging ikan cincang. - bakso telur sapi.
Langkah-langkah membuat Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi):
- Goreng terlebih dahulu sosis dan bakso hingga setengah matang
- Kemudian siapkan semua bahan,lalu letakkan wajan/penggorengan di atas kompor,nyalakan kompor dengan api kecil,lalu beri wajan/penggorengan dengan sedikit minyak goreng/margarin
- Setelah minyak goreng/margarin panas,masukkan bumbu tumis,lalu tumis hingga harum,masukkan juga 1 butir telur ayam,tumis dan aduk bersama bumbu
- Lalu masukkan sosis dan bakso yang telah digoreng tadi,serta daging yang telah dipotong dadu,aduk dan tumis bersama bumbu,kemudian beri saus sambal dan kecap secukupnya,sambil di aduk pelan
- Jika sudah agak mengental,beri sedikit air agar sedikit encer sedikit,lalu aduk pelan sambil beri garam,lada bubuk dan gula pasir/jawa secukupnya,tunggu hingga matang mendidih,sambil sesekali diaduk pelan sampai mengental lagi
- Setelah mendidih dan mengental,matikan kompor,lalu sajikan masakan di atas piring/mangkuk
Seperti halnya daging sapi, daging ayam dan juga ikan. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh, isi daging, isi keju, isi sosis, isi kornet, isi. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Pertama, panaskan minyak wijen, kemudian masukkan bahan bumbu, tumis hingga beraroma harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
