Sedang mencari ide resep tumis pokcay lemak kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pokcay lemak kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pokcay lemak kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pokcay lemak kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
#dirumahaja #masak #tumispokcay #pokcoy Ini adalah resep tumis pokcay ala aku. Ya ini sayuran banyak banget namanya ada yang mengatakan pokcay, pokcoy, sawi. Menu tumis pokcay kesukaan Rey dan Daddy nya 😘 Sederhana banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pokcay lemak kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pokcay Lemak Kambing menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pokcay Lemak Kambing:
- Siapkan Pokcay 3 rumpun
- Ambil 3 Bakso cacah
- Sediakan 100 gr Udang
- Gunakan 200 gr Daging sapi/kambing cacah
- Sediakan 50 gr Lemak Kambing
- Ambil 1 bh Tomat
- Ambil Bawang bombay 1 siung iris kotak
- Sediakan Bawang Merah 5 siung iris halus
- Ambil Bawang Putih 3 siung iris halus
- Sediakan Cabai 5 bh iris panjang
- Sediakan Lengkuas 2 ruas jari di geprek
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Sediakan 2 sdt Saus tiram
- Ambil 2 sdt Minyak goreng
Lima resep sate kambing ini bisa menjadikan Anda koki dadakan untuk kuliner daging kambing. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu. Nafsu makan kambing bisa tetap terjaga. Dengan lancarnya sekresi empedu, maka akan dapat menurunkan kadar kolesterol dan pencernaan, sehingga penyerapan lemak berjalan lancar.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pokcay Lemak Kambing:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dng minyak goreng hingga berbau khas
- Masukan lemak kambing dan minyak wijen
- Masukan daging, udang, bakso lalu masak hingga matang dan berubah warna
- Masukan garam, gula, merica dan saus tiram
- Masukan Pokcay, tomat dan daun bawang lalu masak sesaat saja
- Terakhir masukan bawang bombay kotak lalu masak sesaat
- Hidangan siap disajikan
Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, jahe dan laos tumis sampai matang. Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pokcay Lemak Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
