Sedang mencari ide resep pepes ikan bumbu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bumbu goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat. pepes ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bumbu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan bumbu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan bumbu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ikan bumbu goreng memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan bumbu goreng:
- Siapkan 2 ekor ikan nila / buntut kuning / ikan mas ukuran sedang
- Gunakan 1 ruas kunyit kupas
- Siapkan daun jeruk (secukupnya)
- Sediakan daun salam (secukupnya)
- Siapkan 1 ruas jahe kupas
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Sereh (secukupnya) geprek
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan garam (secukupnya)
- Ambil minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan daun pisang (secukupnya)
- Siapkan tusuk gigi untuk menyemat (secukupnya)
Gelarkan daun pisang, letakkan ikan keudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan daun salam. Siaokan wajan kemudian tuangkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan bumbu goreng:
- Cuci bersih ikan dan sayat bagian badan ikan (ini bertujuan agar bumbu meresap) sisihkan
- Tumbuk bumbu / blender semua bumbu (Kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri dan Cabe rawit merah) hingga halus dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum lalu tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan sedikit air masak hingga air menyusut cicip dahulu jika sudah pas Angkat dan dinginkan.
- Letakkan daun pisang yg sudah d siapkan kemudian Taruh ikan dan balur dengan bumbu yg sudah d goreng hingga tercover (tertutup) ke badan ikan kemudian semat dengan tusuk gigi setiap sisi daun. Lakukan hingga ikan semua habis di bungkus. Kemudi letakan Pada kukusan panci yg sudah berisi air mendidih (pastikan air dalam kukusan sudah mendidih) tutup Dan kukus ikan selama 30 menit hingga matang.
- Jika sudah 30 menit Pepes ikan bumbu goreng siap d Hidangkan. Selamat mencoba HAPPY, ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus, siapkan pula sobekan daun pisang dan tempatkan ikan diatasnya, tambahkan kembali campur Nama Barang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan bumbu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
