Lagi mencari ide resep tekwan kuah tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan kuah tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan kuah tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan kuah tom yam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Untuk bikin STEAMBOAT kuah TOMYAM ini.pertama siapkan terlebih dahulu bahan bahan nya. Aneka stemboat ( saya beli paketan d. Don't skip ads ya supaya chefnya rajin upload :) Homemade steamboat yang senang dibuat, jimat duit, jimat masa tak perlu keluar rumah :) Boleh pelbagaikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan kuah tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan kuah Tom Yam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan kuah Tom Yam:
- Sediakan Bahan Tekwan
- Gunakan 150 Gram Ayam Giling
- Ambil 150 Gram Ikan Giling
- Siapkan 1 Butir Telur
- Ambil 1/4 Buah Bawang Bombang
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 50 ml Air Es
- Gunakan 75 Gram Sagu
- Sediakan 1 Lembar Daun Bawang potong halus
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Garam
- Sediakan 1/2 Sendok Teh Merica
- Gunakan 1 Sendok Teh Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 Buah Cabe Merah Kering
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Buah Terasi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Kuah
- Ambil 8 Buah Tahu Potong Dua
- Ambil 1 Ruas Laos
- Sediakan 1500 ml air kaldu
- Sediakan 10 Cabe Keriting Merah
- Gunakan 2 Batang Sereh Geprek
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 sendok kecap ikan
- Sediakan secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa
Tom Yam Kombinasi Seafood Udang Cumi, Bakso Sapi, Tekwan, Jamur, dll. Resep Sup Tom Yum Campur Kuah Bening. Resep cara membuat kuah tekwan sedap Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Подробнее.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan kuah Tom Yam:
- Campur semua bahan tekwan menjadi satu dan teraduk rata. Panaskan panci untuk merebus. Masukan adonan tekwan betuk bulat kecil-kecil kedalam rebusan hingga adonan habis. Tunggu hingga mengapung tandanya matang, lalu tiriskan.
- Goreng bumbu halus hingga mengering bewarna kecoklatan. Setelah mengering blender halus.
- Ambil panci kecil. Masukan air kaldu, daun jeruk, sereh, Laos, sereh, cabe, lada, garam penyedap rasa dan kecap ikan. Masak sampe mendidih. Lalu masukan tahu dan tekwan nya hingga bumbu meresap. Tes rasa. Jika kurang gurih tambahkan penyedap rasa sesuai selera ya. Masak hingga bumbu meresap kedalam tekwan dan tahu.
- Setelah matang, angkat dan jadikan selagi hangat.
- Catatan: untuk resep asli sebenernya menggunakan jamur merang, tapi berhubung disini gak ada jamur akhirnya disini saya ganti dengan tahu. Selamat menikmati 😍
Tom Yam Talay, Tom Yam Goong, dan Tom Kha Gai tersedia di Thai Alley. Restoran dengan beberapa gerai di mall besar Jakarta ini punya tom yam yang segar enak. Kuah berwarna oranye kemerahannya berisi udang, jamur, dan daun ketumbar segar. Cari resep tom yam udang hingga daging? Buat yang terlanjur jatuh cinta dengan masakan khas Thailand, tom yam goong menjadi salah satu kuliner yang enaknya jempolan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan kuah tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
