Anda sedang mencari ide resep kue muso khas jambi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso khas jambi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso khas jambi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue muso khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Muso Khas Jambi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan bahan A:
- Gunakan 1/4 tepung segitiga biru
- Gunakan 6 lembar daun pandan di buat sarinya
- Sediakan pasta pandan
- Sediakan 2 ons gula
- Sediakan 3 sendok susu dancow
- Sediakan 1 santan kara yg kecil
- Ambil 2 telur ayam
- Sediakan 200 ml ai
- Gunakan Bahan B kulit :
- Gunakan tepung ketan secukupnya (setengah bungkus tepung ketan)
- Gunakan 5 tetes pasta coklat
- Ambil garam swcukuonya
- Siapkan 100 ml air
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Campurkan swmmua bahan A masak jangan sampai telalu kental, masak sekitr 15 menit api sedang matikan
- Campur semua bahan B adon dan masukan ke dalam cetakan bulat2 lalu pipihkan di dalam cetakan bulat, setelah panaskan kukusan kukus dahulu bahan B sekitar 5 menit saja
- Setelah di kukus 5 menit jangn di keluarkan adonan kulit matikan kompor lalu masukan perlahan adonan A kukus kembali sekitar 15 menit lalu matilan
- Selamat mencoba
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue muso khas jambi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
