Anda sedang mencari ide resep kue muso khas jambi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue muso khas jambi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Muso khas Jambi memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Muso khas Jambi:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 130 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung
- Siapkan 25 ml minyak goreng
- Gunakan 10 gr gula
- Sediakan 10 gr coklat bubuk
- Sediakan 150 ml air hangat
- Ambil Garam
- Ambil Vanili
- Gunakan Bahan isian srikaya:
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 150 ml santan
- Sediakan 75 gr gula(klo suka manis bisa di tambah)
- Gunakan 50 ml air daun suji
- Sediakan 10 gr maizena
- Ambil 10 gr tepung
- Ambil Garam
- Ambil Vanili
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Cara membuat Kue Muso khas Jambi:
- Buat adonan kulit,campur bahan kering
- Lalu tambahkan air,aduk hingga rata
- Tuang minyak sedikit2,uleni hingga bisa di bentuk
- Ambil sedikit adonan,bulatkan dan buat cekungan
- Lalu masukkan ke cetakan kue talam yg sdh di oles minyak,lakukan hingga adonan habis
- Buat srikaya,siapkan bahan
- Campur telur dan gula aduk dg whisk
- Tambahkan santan aduk lagi
- Tuang air daun suji aduk rata,tambahkan garam dan vanili aduk
- Ambil sedikit adonan srikaya campurkan ke campuran tepung dan maizena,aduk rata
- Lalu tuang ke sisa adonan srikaya aduk hingga rata dan saring agar hasilnya mulus..punya saya lupa gak di saring😊😅
- Bagi adonan menjadi 2,satu bagian saya kasih pasta stroberi dan satunya pasta pandan
- Tuang ke adonan kulit lalu kukus hingga matang
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Muso khas Jambi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
