Sedang mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue muso khas jambi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Muso Khas Jambi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 25 gr coklat bubuk
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 sacet vanili
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 100 gr terigu
- Gunakan 1 sacet vanili
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 100 ml air endapan pandan(saya pake air+pasta pandan)
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Cara menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Campur bahan kering untuk kulit,tambahkan air hangat sambil di aduk sampai bisa dipulung.
- Siapkan cetakan talam oles minyak,ambil sedikit adonan bulatkan dan masukan ke cetakan dibuat seperti mangkuk dalam cetakan sambil ditekan tekan seperti pada gambar.lakukan sampai habis.sisihkan.sekarang bikin isi,siapkan wadah.campur gula,telur,garam,santan,endapan daunpandan,vanili kocok sampai gula larut.masukan terigu.aduk rata
- Aduk sampai tidak bergerindil bila perlu saring.masukan ke cetakan talam yang sudah isi bahan kulit tadi.lakukan sampai habis.panaskan kukusan,kukus selama 15-20menit.angkat.tiriskan.sajikan
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Muso Khas Jambi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
