Anda sedang mencari inspirasi resep kue muso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue muso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue muso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue muso menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue muso:
- Ambil Bahan mangkok:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr terigu
- Siapkan 15 gr coklat bubuk
- Siapkan 50 gr Minyak kelapa
- Sediakan Secukupnya air hangat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 150 gr gula
- Ambil 200 gr gandum
- Gunakan 100 ml sari pandan
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Langkah-langkah membuat Kue muso:
- Cara membuat kulitnya: campurkan tepung ketan, tepung terigu,garam dan coklat aduk rata kemudian masukan minyak kelapa dan aduk hingga merata kemudian terakhir masukan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga bisa dibentuk (seperti tanah liat) lalu bulatkan dan bentuk di cetakan kue mangkok biarkan tengah kosong (untuk di isinya) lalu kukus
- Isian: campuran semua bahan dan aduk dengan whisker hingga rata (adonan agak kental) jika masih mengumpulkan bisa disaring dulu
- Masukan yang isian ke dalam cetakan mangkok yg sebelumnya dikukus kukus dengan api besar -+ 10 s/d 15 menit lalu angkat dan siap dihidangkan
- Untuk hiasan saya menggunakan edible flower dan potongan daun pandan.
- Selamat mencoba
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue muso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
