Anda sedang mencari ide resep kue muso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue muso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue muso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue muso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue muso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Muso menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Muso:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 250 gram tepung keta
- Ambil 75 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram coklat bubuk
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air suam2
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 50 ml air endapan pandan + suji
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gram terigu
- Ambil 175 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt vanili
Kue muso adalah kue berwarna hijau dan cokelat yang teksturnya lembut serta kenyal. Kue muso adalah jajanan legendaris Jambi lainnya yang akan membuat rindu orang Jambi akan kampung halamannya. Ada lagi salah satu menu yang harus kamu nikmati adalah kue putri kandis. Makanan Khas Jambi yang terkenal ini kalau dilihat dari segi bentuknya hampir mirip seperti lapis legit.
Cara menyiapkan Kue Muso:
- Campur semua bahan kulit, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat suam-suam, uleni sampai kalis menyerupai adonan kelepon
- Campur semua bahan isi, aduk rata pakai whisk.
- Ambil cetakan yang sudah dibaluri dengan minyak, masukkan sedikit adonan kulit lalu ditekan2 sehingga adonan kulit menutupi semua bagian dalam cetakan. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus adonan kulit kurang lebih lima menit, kemudian beri adonan isi, lalu kukus kembali kurang lebih 15 menit (sampai adonan isi mengeras)
- Angkat dan sajikan
Kue yang terbuat dari bahan dasar santan dan tepung beras ini merupakan salah satu makanan paling populer di Jambi, baik bagi warga setempat maupun wisatawan pemburu oleh-oleh. Stream Tracks and Playlists from Kue on your desktop or mobile device. Kue ini juga bisa dijadikan oleh oleh bagi anda yang berkunjung ke Jambi. Nama makanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Muso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
