Lagi mencari inspirasi resep kue muso khas jambi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso khas jambi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Muso Khas Jambi Kue muso adalah salah satu jajanan dari daerah jambi. Rasanya yg kenyal di bagian kulit. Dan lembut di bagian dalam dengan rasa wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso khas jambi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue muso khas jambi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue muso khas jambi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Muso Khas Jambi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Ambil 250 grm Tepung ketan
- Ambil 100 Grm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 3 sdm Coklat Bubuk
- Ambil Sejumput Garam
- Sediakan 250 Ml Air Hangat
- Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan Bahan Isi :
- Ambil 500 ml Santan
- Ambil 200 Grm Gula Pasir (saya Pake 150 grm, Ngk suka manis)
- Siapkan 2 Butir Telur
- Gunakan 100 grm Tepung terigu
- Siapkan 100 ml Air Daun Pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt Vanili Bubuk
Saat berwisata ke Jambi jangan lupa untuk cicipi aneka Penampilan kue ini terlihat seperti kue lumpang dari Palembang, bedanya kue muso memiliki kulit luar berwarna cokelat. Kue muso disajikan dengan bentuk mungil seperti mangkuk yang pinggirannya diberi tambahan cokelat padat. Bahan yang digunakan untuk membuat Makanan yang unik dan khas dari Jambi selanjutnya adalah kue kubang boyo. Nama kue ini sesuai dengan penampilannya yang mirip buaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Muso Khas Jambi:
- Siapkan Bahan Kulit nya Lalu uleni Hingga Kalis Dan Agak Lembut.
- Lalu Olesin Cetakan Kue Dengan minyak goreng Beri Bahan Kulit, Tipiskan Membentuk Cekungan Dan Rapikan Bagian pinggir nya.Lalu Kukus Sekitar 10 Menit Lalu Tuang Bahan Isian Dan Kukus Lagi 10 Menit/ Hingga Matang.
- Buat Bahan Isian : Cuci Bersih 8 Helai Daun Pandan Lalu Blender tambah 100 ml Air lalu Saring. Setelah Itu Siapkan Semua Bahan isian Aduk Dengan Ballonwish Hingga Tercampur Rata.
- Lalu saring Bahan Isian Biar Lebih Lembut Dan Siap Buat Isian.
- Setelah Matang Angkat Dan Dinginkan Dulu Baru Lepaskan Dari Cetakan.
- Hias Menurut Selera Dan Sajikan. Lembut Berasa Makan Serikaya yang Ada Kulit nya 😋😋😋👌
Kue khas Jambi yang pertama ada cepak kapung. Cepak kapung sendiri berbahan utama tepung Kue cepak kapung adalah salah satu kue legendaris yang masih digemari oleh masyarakat Jambi Serupa dengan kue cepak kapung, kue muso juga berbentuk bulat dengan isian di bagian tengahnya. Kue Muso merupakan makanan khas Jambi terakhir yang memiliki kemiripan dengan kue pie, dimana Kue Muso ini memiliki tampilan bentuk seperti mangkuk. Makanan ini terbuat dari bahan dasar coklat padat. Kemudian coklat itu menampung adonan ketan hijau ditengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue muso khas jambi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
