Lagi mencari ide resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota. Create Thumbnail RESEP RAHASIA AYAM GORENG LAMONGAN KHAS WARUNG LESEHAN Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng lesehan khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lamongan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lamongan:
- Sediakan 750 gr ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan Bumbu lain
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sambal terasi
- Sediakan Timun
- Sediakan Kol
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng dan sambal.sudah pasti menu yang tidak bisa di tolak oleh siapa saja ya teman-teman. tak terkecuali kami di rumah.jika lagi nggak masak.ya ujung-ujungnya beli ayam penyet atau Pecel.
Cara membuat Ayam Goreng Lamongan:
- Cuci ayam sampe bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.
- Ulek bumbu halusnya
- Siapkan panci, beri air,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air habis.
- Setelah air habis, angkat ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kecoklatan. Tiriskan ayam, hidangkan bersama sambal dan lalap.
- Sambalnya saya pake sambal terasi bawang yang sudah ada di resep terdahulu saya. - (lihat resep)
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Irisan bawang goreng ini dapat menambah kelezatan kuah soto ayam. ⇔Tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
