Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung balado menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung balado:
- Ambil 5-6 ekor ikan kembung
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Jahe geprek
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung balado:
- Cuci dan bersihkan ikan,kerat kerat badan ikan..lalu lumuri dengan garam dan ketumbar bubuk.. diamkan beberapa saat
- Goreng ikan kembung sampai agak garing, tiriskan
- Haluskan duo bawang, tomat dan cabe cabean
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek sampai harum.. tambahkan Gula Garam, penyedap, cek rasa
- Masukkan ikan, tambah air sedikit.. biarkan sampai bumbu meresap.. Sajikan
Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
