Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan Tongkol Balado Pedas Manis - Resep & Cara Membuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Balado memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Balado:
- Sediakan 4 potong ikan tongkol
- Ambil 1/2 sachet bumbu racik ikan goreng
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah besar (sekitar 80 gr)
- Ambil 5 buah cabe rawit (jika suka pedas bs ditambah)
- Ambil 1/2 tomat
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Cuci ikan, lumuri jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci kembali bumbui dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit, lalu goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang. Beri garam dan gula, tes rasa.
- Masukkan ikan tongkol, beri sedikit air. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
