Anda sedang mencari ide resep ikan selar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe ya guys. karna subscribe itu GEERRAAATTTIIIISSSS. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan selar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan selar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Selar Balado menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Selar Balado:
- Ambil 9 ekor Ikan Selar
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk, belah dua
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng & menumis
- Sediakan Bumbu marinasi ikan :
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 13 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Ambil 5 siung Bawang Merah, 2 diiris
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 sdt Terasi, dibakar
Khasiat.co.id - Ikan Selar Jalu-Jalu adalah jenis ikan Selar yang cukup populer di Asia Tenggara, terutama Malaysia. Ikan ini terkenal akan kelezatannya yang mampu menyihir perut. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini.
Cara membuat Ikan Selar Balado:
- Cuci bersih ikan kemudian marinasi selama 15 menit, siapkan bumbu
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan & tiriskan
- Uleg bumbu (jangan terlalu halus), kemudian tumis bawang merah terlebih dahulu sampai harum & masukkan bumbu yg sudah diuleg, sereh, daun jeruk, dan daun salam tunggu sampai matang
- Masukkan ikan selar yg sudah digoreng, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata (cicipi jika rasa sudah pas matikan api)
- Sajikan dengan nasi hangat
Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides. Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. - Ikan Selar Mangut - Ikan Selar Panggang Rumahan - Ikan Selar Goreng Tepung - Pesmol Ikan selar - Ikan selar tabur cabe hijau - Ikan Selar Dabu-dabu - Balado Ikan Selar Jengkol - Selar garing. Ikan lele sendiri merupakan jenis ikan yang banyak di temukan di berbgai daerah di indonesia Harga ikan lele sempat naik. Faktor utama yaitu kendaraan yang mengangkut ikan lele serta jarak yang di […] Ikan selar salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Selar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
