Anda sedang mencari ide resep palai balado tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palai balado tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palai balado tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan palai balado tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Balado tongkol, menu yang patut anda coba, sederhana namun enak tenan, masakan bunda memang istimewa. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat palai balado tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Palai Balado Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Palai Balado Tongkol:
- Sediakan 500 gr ~ 3 ekor tongkol
- Siapkan 1 papan pete, ambil bijinya
- Sediakan 3 sdm cabe giling
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya daun pisang, layukan
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya
- Ambil 150 gr ~ 3 buah tomat
- Gunakan Bumbu Daun
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Gunakan 1 genggam kecil daun ruku-ruku, bs ganti kemangi
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Cara menyiapkan Palai Balado Tongkol:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Saat mengulek beri garam, setelah halus, campurkan dengan cabe giling, beri perasan jeruk nipis
- Tambahkan daun kunyit dan daun ruku-ruku, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, lanjut membungkus.
- Ambil daun pisang secukupnya, taruh tongkol di daun, tambahkan bumbu halus. Lumuri bagian dalam ikan. Beri pete dan irisan tomat jika suka.
- Bungkus ikan beserta bumbu, semat dengan tusuk gigi. Kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Lalu kukus selama 30 menit.
- Setelah dikukus, sudah bisa dinikmati. Jika ingin lebih tahan, maka dilanjutkan memanggang palai selama 30 menit, dengan di panggang, palai akan lebih beraroma.
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat palai balado tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
