Lagi mencari ide resep tongkol balado daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih ikan tongkol, goreng kemudian sisihkan. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol balado daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado Daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Balado Daun Jeruk:
- Ambil 200 gram Ikan Tongkol Potong
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk, Iris
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan â—¾Bumbu:
- Ambil Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi Tambahkan sereh dan daun jeruk. Aduk sampai merata Masukkan suwiran ikan tongkol, tambahkan air secukupnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Cara menyiapkan Tongkol Balado Daun Jeruk:
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng tongkol sampai kecoklatan (sambil ditutup ya).
- Blender semua bumbu rempah kecuali daun jeruk.
- Panaskan 6 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan daun jeruk. Masak sebentar sampai daun jeruk layu. Lalu tambahkan bumbu. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan tongkol. Aduk-aduk sampai sambal tercampur rata dengan tongkol. Matikan kompor.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Masukkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah digeprek. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
