Lagi mencari inspirasi resep balado ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ikan kembung menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ikan kembung:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sendok makan kunyit bubuk
- Sediakan 1 gelas air
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan kembung:
- Cuci bersih ikan, lalu beri bumbu ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam secukupnya. Diamkan selama 2 menit.
- Goreng ikan yang di beri bumbu tadi.
- Sambil ikan di goreng, haluskan tomat, cabe dan bawang.
- Setelah ikan di goreng tiriskan. Lalu tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air beri gula dan garam.
- Kemudian masukan ikan masak hingga bumbu meresap.
- Siap dihidangkan.
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
