Sedang mencari ide resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Balado:
- Siapkan 500 gr ikan kembung, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit setan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Balado:
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
- Dengan minyak bekas goreng ikan tadi, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Beri sedikit air.
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
- Siap disajikan
Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
