Lagi mencari ide resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Pedas Manis - Resep & Cara Membuat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol balado menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol balado:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan Bahan yg d haluskan
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah/putih
- Gunakan 5 buah biji kemiri
- Siapkan 1 bngkus penyedap rasa
- Sediakan 1 sndk teh gula putih
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1/2 ruas jahe plus daun salam
- Sediakan Sedikit air
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol balado:
- Bersihkan ikan tongkol terus potong"jadikan masing" 3 potong
- Setelah itu panas kan minyak goreng…goreng ikan tongkol yg udh d bersihkan
- Sambil nunggu ikan nya mateng…
- Ulek semua bumbu yg d haluskan…sampai halus
- Angkat ikan yg udh mateng
- Siap kan minyak buat menggorng bumbu…panaskan lalu tumis semua bumbu halus masukan daun salam penyedap rasa,gula klo sudah wangi masukan sedikit air..terus masukan jg ikan tongkol nya aduk"sampai air nya menyusut….habis itu icip" rasa nya…sesuai selera ya bunda
- Selamat mencoba
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
