Sedang mencari ide resep balado ikan sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikuum everyones,kali ini saya share resep simple masakan ndeso,sambal balado udang dan ikan sardin,,semoga bermanfaat ya gaes. Assalamu'alaikum sanak^^ Divideo kali ini, kita masak Ikan Sarden Balado yaa. Sebelum memasak yuk persiapkan dulu bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ikan sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ikan Sarden memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Ikan Sarden:
- Siapkan 1 kaleng ikan sarden 425 gr (saya pakai Botan Mackerel)
- Siapkan 1/2 kaleng saus sarden yang ada didalam kemasan sarden
- Gunakan 15 cabe merah keriting haluskan
- Siapkan 25 cabe rawit merah haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 1 buah tomat iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 1/2 ruas jahe memarkan
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur). Nama latin ikan sarden yakni Sardinella Aurita. Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang juga memiliki nilai ekonomis dan komerial di mata masyarakat kota. Kalau dulu ikan sardin untuk orang yang sederhana tapi sekarang tidak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Sarden:
- Tiriskan ikan dari saus nya kemudian goreng sampai matang, sisihkan. Tutup wajan pada saat menggoreng agar tidak kena letupan minyak
- Tumis tomat hingga layu
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, gula merah, gula pasir dan saus sarden tumis sampai harum, koreksi rasa
- Masukan ikan sarden yang sudah digoreng aduk hingga merata
- Angkat dan siap disajikan
Cara Mudah Memasak Ikan Sambal Balado. Скачать Видео / Аудио. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Pindang segar ikan sardin. ikan sardin, BAHAN PELENGKAP :, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, kunyit, jahe. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
