Lagi mencari ide resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung balado menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kembung balado:
- Siapkan 5 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 siung bawang putih,dicincang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bahan sambal:
- Sediakan 2 siung bawang merah,diiris
- Gunakan 1/2 ons cabe ditumbuk, td usah terlalu halus
- Siapkan 1 buah tomat, diiris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.
Cara menyiapkan Ikan kembung balado:
- Siapkan bahan2,,kemudian ikan dimasukan kedalam wajan + air+bawang putih dan garam,,masak sampai airnya menyusut,,matikan api
- Siapkan wajan, kemudian. Goreng ikan yg sudah dingin td sampai berwarna kecoklatan
- Bersihkan minyak sisa goreng ikan dg saringan, kemudian gunakan untuk menumis bawang merah, cabe, masukan tomat, air jeruk nipis,,tambahkan air sisa rebusan ikan, aduk2 sampai aromanya wangi kemudian tambahkan garam..angkat dan tuang ke ikan yg sudah digoreng
Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
