Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep IKAN TUNA BALADO khas Dapur Uni ET. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 bh tomat merah, potong sesuai selera
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lb daun salam
- Gunakan 2 lb daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Cara menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng, masak sampai bumbu agak asat. Koreksi rasa. Sajikan
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara memasaknya. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
