Sedang mencari ide resep balado ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ikan Kembung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ikan Kembung:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Sediakan Kaldu udang bubuk (boleh diganti dengan kaldu bubuk lainnya)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (saya skip krna gada)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Jeruk lemon
- Ambil 50 ml air
- Sediakan bumbu halus ••
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 bh cabe rawit merah (boleh dikurangi atau ditambah)
- Sediakan 3 bh Baput
- Gunakan 8 bh Bamer
- Gunakan 1 bh tomat ukuran kecil
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan lalu berikan garam dan jeruk lemon diamkan kurleb 10menit. Lalu goreng
- Sementara menggoreng bumbu haluskan.. boleh dengan blender atau uleg..
- Panaskan minyak bekas goreng ikan td sedikit aja.. lalu tumis bumbu halus hingga mateng
- Setelah keluar minyak dari bumbu masakan seasoning yaa… Koreksi rasa yaa..boleh tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak menggumpal
- Setelah rasa sudah pas masukkan ikan aduk hingga bumbu merata.. matikan kompor… angkat sajikan… Selamat mencoba 💜💜💜💜
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
