Sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Siapkan 7 potong ayam
- Ambil 1 sachet royco rasa ayam
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Bahan yang dihaluskan (ungkep)
- Siapkan 3 sendok ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Bawang putih
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Goreng:
- Haluskan bumbu, kalau saya pake cobek, kalau kalian pake blender itu optional
- Panaskan 1 gelas air didalam panci masukan bumbu yang telah dihaluskan.
- Jika suka mendidih masukkan royco aduk-aduk kemudian masukan potongan ayam. Tunggu hingga air menyusut kemudian angkat.
- Taruh didalam wadah, tunggu hingga dingin kemudian goreng. Jika masih tersisa potongan ayam taruh di lemari es.
- Sisa ayam ungkep bisa bertaham beberapa hari jika di masukan kedalam kulkas. Happy cooking
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
