Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambel goreng manisa enak lainnya. Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune. Menu wajib di kala Lebaran (bisa dimakan pakai lontong/nasi), juga menu favorit kesukaan dari kecil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen:
- Ambil 2 buah manisah ukuran sedang
- Siapkan 200 gr ati ampela ayam
- Gunakan 200 gr cecek / kulit sapi
- Siapkan 200 gr udang
- Sediakan Laos geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Santan secukupnya dari 1/2 butir kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdt terasi
- Ambil Bumbu rajang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 papan pete
Sekarang kalau makan ayam goreng, ikan dll.sudah suka pakai sambel. Terus sayur, juga sambel goreng, dll.seneng banget sekarang. Nah.saat ini lagi seneng sambel goreng kentang kering ala warteg. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Manisa Ala Askyra"s Kitchen:
- Potong2 manisa memanjang / sesuai selera, potong kotak2 cecek, potong kotak2 ampela hati ayam yg sudah direbus, bersihkan kulit udang
- Haluskan bumbu (saya ulek di cobek). Siapkan humbu rajang, laos geprek dan daun salam.
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum, masukkan bumbu rajang, laos, dan daun salam, garam dan gula.
- Masukkam udang kedalam tumisan bumbu sampai udang berubah warna, masukkan cecek dan ati ampela. Oseng sampai bumbu tercampur rata beri sedikit santan bening.
- Tunggu beberapa saat baru masukkan manisa rajang. Kemudian masukkan santan kental. Beri penyedap bila suka.
- Tunggu sampai sayur santan mendidih, aduk2 ya…jangan sampai santan pecah.
- Setelah matang, tes rasa, angkat, siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.
Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer. Yang saya ingat, bahan diguna tu ala ala. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng manisa ala askyra"s kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
