Sedang mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
.dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 350 gr usus ayam
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan gula merah
- Ambil 1 buah asam kandis
- Sediakan 1 bungkus santan Kara
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih usus ayam, buang bagian dalamnya. Potong2. Lalu rebus selama 7 menit. tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga berwarna cenderung gelap dan mengeluarkan minyak. Tanda bumbu sudah matang dan siap diolah.
- Masukkan usus ayam, dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Bila sudah setengah sat airnya, kecilkan api dan tambahkan santan kental. Aduk kembali dan masak 2 menit. Tes rasa. Usus ayam bumbu rujak siap di hidangkan. 💕
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
