Lagi mencari ide resep serabi ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi ncc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi ncc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Panaskan wajan serabi, dengan api kecil. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi NCC memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi NCC:
- Ambil Bahan serabi :
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 2 butir telur (saya pakai 1 butir saja)
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 560 ml air santan
- Gunakan Kuah kinca :
- Ambil 500 ml santan dengan keenceran sedang
- Siapkan 60 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Sedikit garam
Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Serabi pancakes are found throughout Java, but they are usually associated with the cities of Bandung and Solo. They are typically accompanied by strawberry, durian, or coconut-based kinca syrup.
Cara membuat Serabi NCC:
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, ragi instan, gula pasir, dan telur, tambahkan santan sedikit demi sedikit.
- Aduk adonan serabi hingga semua santan dituang dan adonan tercampur rata tidak ada yang bergumpal, lalu diamkan adonan serabi minimal 1 jam, setelah 1 jam adonan akan berbuih, beri garam lalu aduk kembali adonannya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, saya menggunakan 2 tingkat tatakan kompor seperti digambar agar serabi tidak mudah gosong, setelah cetakan panas, cetakan saya oles margarin dulu, lalu tuang sekitar 1 sendok sayur adonan.
- Biarkan hingga serabi bersarang banyak/ bolong-bolong, lalu tutup cetakan supaya bagian atasnya cepat matang, jika sudah matang lalu angkat.
- Kuah kinca : siapkan panci kecil, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, tuang santan dan beri daun pandan.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan mendidih, matikan api, saring lalu dinginkan.
- Serabi siap disajikan dengan kuah kinca.
Find serabi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Other OTC - Other OTC Delayed Price. You can save your Serabi Gold stock studies and create your own systems as well as having the option to set the colors of each object on the chart. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
