Anda sedang mencari ide resep cekodok pisang (brown sugar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang (brown sugar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok pisang (brown sugar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok pisang (brown sugar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cekodok Pisang, Kuih Kodok, Jemput-jemput Pisang, Cucur Pisang. As for fried Cekodok pisang, you can keep them refrigerated overnight and heat up using the microwave to enjoy them warm again. Shape the mixture into balls quickly using a spoon.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok pisang (brown sugar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok Pisang (Brown Sugar) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cekodok Pisang (Brown Sugar):
- Sediakan 4 buah Pisang, kupas + rajang
- Siapkan 1 1/2 keping Gula merah, sisir halus
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt Soda kue
- Ambil 2 sdm Kelapa parut
- Siapkan Minyak, untuk menggoreng
- Sediakan Gula halus, untuk taburan
Over-ripe pisang raja that I used for this cekodok pisang or mashed banana fritters Do this in batches so you don't overcrowd the wok. Deep-fry until the fritters are cooked through and golden brown in colour. Malaysians love their cekodok to be dark brown, but if you prefer, you may cook it till golden brown.
Cara membuat Cekodok Pisang (Brown Sugar):
- Haluskan pisang & sebagian gula merah, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 4 jam (supaya terjadi caramelized). Di'skip juga bisa.
- Ayak terigu & tepung beras & soda kue, sisihkan.
- Keluarkan adonan pisang dari kulkas (bila disimpan), tambahkan ayakan tepung & kelapa parut & sebagian gula merah, aduk.
- Ambil 1 sendok sayur, bulat-bulatkan (dengan bantuan sendok cekung). Goreng matang (api sedang). Angkat & tiriskan.
- Taburi gula halus, pindah ke wadah saji. Sajikan hangat. SIAP DEH ! ^__^
This well-loved Malaysian snack is as sweet as it is traditional. Ripe bananas are mashed with flour and sugar, then deep-fried! Lihat juga resep Cekodok Pisang Confirm Bulat enak lainnya. Enjoy Cekodok/Jemput-Jemput Pisang in Breakfast or as a tea time snack with a hot cup of Masala Tea. Crispy balls made with over ripened banana,flour and sugar fried till golden brown.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekodok Pisang (Brown Sugar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
