Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela bumbu rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela bumbu rujak:
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Ambil Tetelan ayam (sayap, leher, dll)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit jawa (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 gelas blimbing santan
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara membuat Ati ampela bumbu rujak:
- Rebus ati ampela dan tetelan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
- Tambahkan daun salam sereh geprek daun jeruk
- Masukan ati ampela dan tetelan, tambah kan santan
- Aduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa
- Matang, angkat, hidangkan
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampela bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
