Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala ria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala ria yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala ria, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala ria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala ria yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala Ria menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala Ria:
- Gunakan cara buat nasi uduk
- Sediakan 500 gram beras putih
- Gunakan 3 batang serai geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil Air santan untuk masak nasi
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil Cara buat ayam ungkep goreng
- Ambil 1 kg ayam (terserah dipotong berapa bagian)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera aja untuk garam)
- Siapkan 1 sdt merica merek ladaku
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan Air santan untuk merebus ayam
- Gunakan 10 biji bawang putih
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning.
Cara menyiapkan Nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala Ria:
- Cara masak nasi uduk : cuci bersih beras, cuci bersih daun salam serai
- Campurkan santan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, banyak air santan disesuaikan dengan jenis nasi,(kalau saya tadi ukuran air santannya sebatas jari saya), masukkan serai geprek daun salam diamkam selama 15 menit
- Masak dengan api sedang diaduk sampai air santannya surut, kemudian jika sudah surut pindahkan nasi ke panci untuk dikukus sampai masak
- Cara buat ayam ungkep goreng : cuci bersih ayam, kemudian haluskan semua bahan & campurkan ke ayam yang sudah bersih kasih air santan sampai ayam tenggelam dan masukam serai geprek diamkan dulu selama 10 menit baru masak dengan api sedang sampai airnya surut
- Jika ayam sudah selesai direbus goreng sampai kecoklatan
- Jika sudah masak semua sajikan dengan telur dadar & timun biar keliatan syantik jangan lupa taburi bawang goreng biar tambah enak😀
Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Nasi uduk makanan populer di Indonesia. Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk & ayam ungkep goreng homemade ala ria yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
