Sedang mencari ide resep sayur asam gelugur bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam gelugur bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Warung ini selalu laris, menjual berbagai macam masakan, ayam bakar, ikan bakar,sayur dll. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam gelugur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam gelugur bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam gelugur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Gelugur Bening memakai 12 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Gelugur Bening:
- Siapkan 1 ruas ibu jari Kacang Panjang dipotong2
- Siapkan Timun di belah 2 pisahkn isinya lalu di potong2 bagian dagingnya
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan Oyong dibelah2 buang kulit kasarnya
- Sediakan kotak Wortel impor di potong2
- Ambil 3 keping Asam gelugur
- Gunakan 1 sdt Himsalt
- Ambil 1 sachet Masako
- Sediakan Air
- Ambil Bawang putih 1 siung dipeprek
- Siapkan sesuai selera Catatan : variasi sayuran boleh berbeda
- Siapkan Yang penting asam gelugurnya
Buah ini memiliki khasiat dan manfaat untuk kesehatan tubuh. Buah asam gelugur berwarna kuning dengan bentuk yang menyerupai labu. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Gelugur Bening:
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan bawang putih, lengkuas, sayuran, dan asam gelugur, tutup diamkan hingga matang, masukkan masako, himsalt. Matikan api. Koreksi rasa, angkat siap disajikan.
Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) adalah pohon penghasil asam potong atau asam keping. Asam potong diperoleh dari irisan buah asam gelugur yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah terik matahari. Asam gelugur punya rasa yang jauh lebih ringan dibandingkan jenis asam lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam gelugur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
