Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Gunakan 1/2 buah Kelapa (parut)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdt garam halus (bisa di tambahkan)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Sayuran kukus :
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Siapkan 1/4 bh kol
- Siapkan 2 genggam toge
- Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi
Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Cara membuat Urap Sayur:
- Siapkan bahan bumbu halus. Semua bahan bumbu (kecuali daun jeruk) Saya blender dengan tambahkan 2 sdm air
- Siapkan kelapa parut di dalam Wadah, tuangkan bumbu halus yang tadi di blender. Aduk sampai merata.
- Panaskan wajan Masukkan kelapa parut berbumbu tadi, campurkan daun jeruk aduk rata sampai bumbu meresap dan harum. Tes rasa asin manis nya. Bila kurang asin bisa di tambahkan sesuai selera.
- Siapkan sayuran yang sudah di bersihkan. Panaskan kukusan dan masukkan bayam dan kacang panjang masak hingga setengah layu kemudian masukkan kol dan toge tutup kukusan dan matikan kompor. (saya suka kukus kol dan toge yang tidak terlalu matang) angkat dan tiriskan.
- Campurkan sayuran dan kelapa Urap tadi aduk rata dan tambahkan daun kemangi. Siap di sajikan 💕
Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
