Anda sedang mencari ide resep usus ampela hati bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ampela hati bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ampela hati bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ampela hati bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
bumbu rujak hati ampela. hati ampela pedas. bumbu ati ampela. ati ampela, potong, usus ayam, potong, Daun Pisang, tomat ukuran sedang, potong, cabe rawit, santan, gula, garam, penyedap rasa, kemiri. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ampela hati bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus ampela hati bumbu rujak memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus ampela hati bumbu rujak:
- Siapkan 1/4 usus ayam
- Siapkan 1/4 hati ampela
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Ambil 1/2 sch ketumbar bubuk
- Sediakan 2 tomat
- Ambil 1 sereh
- Gunakan 1 lengkuas
- Siapkan 1 jahe
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Sediakan royco
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
Lumuri dengan garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan Kecap Manis Bango. Biarkan di atas api kecil sampai matang dan meresap. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Langkah-langkah membuat Usus ampela hati bumbu rujak:
- Cuci bersih lalu potong sesuai selera usus dan hati ampela, kemudian rebus sebentar agar empuk dan bau amis hilang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, tomat kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan air pada tumisan lalu cemplungkan, sereh, jahe, lengkuas yang sudah digeprek, juga cabe rawit yang saya biarkan utuh karena ini juga menu anak agar tidak pedas
- Masukkan usus hati ampela yang sudah di rebus tadi kedalam bumbu, tambahkan ketumbar bubuk, royco, gula, garam, ungkep hingga air sedikit surut dan bumbu meresap, siap sajikan
Tipa tutorial cara memasak ampela hati ayam bumbu rujak pedas dengan resep yang mudah di dapat semoga bermanfaat. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan! Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ampela hati bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
