Sedang mencari inspirasi resep gudangan/ urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan/ urap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Karna jauh ya udah coba bikin sendiri aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan/ urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudangan/ urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudangan/ urap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat GUDANGAN/ URAP memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan GUDANGAN/ URAP:
- Siapkan 100 gr kacang pjng, pot
- Ambil 100 gr tauge
- Ambil 1 ikt daun kangkung, pot
- Siapkan 1 ikt bayam, pot
- Sediakan 1 ikt daun kenikir, pot
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 btr kelapa, parut (1/2 tua)
- Ambil Bumbu Halus;
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan cabe, garam & gula jw
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Ilustrasi gudangan, urap sayur khas Jogja. TRIBUNBATAM.id - Gudangan adalah masakan khas jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti Perbedaan tipis antara kuluban, urap, dan gudangan semakin menunjukkan bahwa Indonesia. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam.
Cara menyiapkan GUDANGAN/ URAP:
- Rebus masing2 sayuran
- Campr bumbu Halus, kelapa & aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, garam & gula, kukus diatas api kecil smp kelapa matang & angkat. (Kl digongso dl bs lbh tahan lm).
- Campur semua sayuran k dlm mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.
Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet - Kompas.com. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan kelapa parut. Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GUDANGAN/ URAP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
