Lagi mencari ide resep 17. urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. urap sayur bumbu tumis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. urap sayur bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 17. urap sayur bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Bumbu kelapa yang dicampur aneka rempah-rempah menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 17. urap sayur bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Urap Sayur Bumbu Tumis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 17. Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Gunakan Bahan sayuran
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1/4 kubis, potong sesuai selera
- Sediakan Bisa ditambah sayuran yang ada di rumah
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar (saya : 3)
- Siapkan 5 cabe rawit (saya :skip, lagi kosong)
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 150 gram kelapa parut (saya:ΒΌ buah kelapa parut)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Tumis bumbu yang telah halus, setelah itu masukkan daun jeruk, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam. Masukkan kelapa parut dan masak hingga bumbu meresap, dan agak mengering. Sajikan campuran sayur yang telah direbus dan potongan timun, kemudian di atasnya taburkan. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Langkah-langkah menyiapkan 17. Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Rebus semua sayuran(rebus sayuran mulai dari yang keras dulu ya). #Tips agar sayuran tetap segar setelah direbus, langsung celup di air yang dingin, nanti sayuran akan tetap hijau seger. Itu tips dari mbak Fitri
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kelapa, gula, dan garam. Aduk merata sampai kelapa matang. Cicipi, angkat
- Siapkan piring, taruh sayuran campur dengan kelapa. Sajikan
- Cocok sebagai teman makan ayam bakar - (lihat resep)
Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda. Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit. Namun demikian cita rasa urap sayur jawa. Ngidam urap sayur seperti pedang pinggir jalan? Kita bisa buat sendiri di rumah dengan tips berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 17. urap sayur bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
