Sedang mencari ide resep urap urap ndeso (bumbu sangrai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap ndeso (bumbu sangrai) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap urap ndeso (bumbu sangrai), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap urap ndeso (bumbu sangrai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Urap - urap Sayur (disangrai) enak lainnya. Masak Bumbu Urap Sangrai - Seperti yang telah Anda ketahui bahwa urap adalah salah satu jenis hidangan yang rasanya lezat sehingga hidangan yang satu ini disukai oleh banyak orang. Urap sendiri merupakan jenis makanan yang sesuai untuk dihidangkan kapan saja mulai dari pagi, siang, ataupun malam hari dan akan semakin terasa lezat jika dinikmati bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap urap ndeso (bumbu sangrai) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan URAP URAP NDeso (bumbu sangrai) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan URAP URAP NDeso (bumbu sangrai):
- Sediakan 1 ikat Daun Kenikir,potong²
- Siapkan 100 gr Kubis, potong²
- Gunakan 100 gr Kacang panjang, potong²
- Sediakan 100 gr Taoge
- Siapkan 1/2 Kelapa muda parut memanjang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah Cabai besar
- Siapkan 7 buah Cabai rawit
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Ambil sedikit Asem jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
Aduk rata kelapa sangrai yang sudah dicampur dengan bumbu halus, dengan sayuran. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Cara memasak bumbu urap sangrai pun sangat mudah. Untuk membuat bumbu urap sangrai ini, memerlukan bahan - bahan yang mudah ditemukan.
Cara menyiapkan URAP URAP NDeso (bumbu sangrai):
- Panaskan air, rebus masing² sayur secara terpisah.Tiriskan.
- Haluskan cabai besar,cabai rawit,bawang putih,kencur,daun jeruk,asam jawa dan gula merah pakai cobek atau diblender (jika tidak mau capek uleg).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.Tambahkan gula pasir,garam dan kaldu jamur secukupnya.aduk rata.koreksi rasa.
- Masukkan kelapa parut aduk rata sampai kering tidak menggumpal ya masak pakai api kecil saja.Setelah matang angkat.
- Ambil piring, campur sayuran yang sudah direbus tadi sama bumbu urapnya campur rata kemudian sajikan lebih enak dimakan sama ikan asin,tahu tempe goreng.
Mulai dari bumbu seperti bawang merah, cabai rawit merah besar dan cabe keriting, serta bumbu lainnya. Berikut, adalah resep memasak bumbu urap sangrai yang bisa anda coba buat dirumah, sebagai menu andalan anda. Untuk resep Urap Sangrai ini sedikit berbeda rasanya. Karena kelapa parut untuk taburannya kita sangrai, rasanya jadi semakin gurih dan nikmat. Kamu bisa membuat bumbu urap menjadi lebih pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap urap ndeso (bumbu sangrai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
