Sedang mencari inspirasi resep (3.11) urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (3.11) urap sayur bumbu tumis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (3.11) urap sayur bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan (3.11) urap sayur bumbu tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (3.11) urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Ambil 10 buah kacang panjang, potong 4 cm
- Siapkan 100 gr tauge
- Gunakan 100 gr wortel, potong korek api
- Sediakan 3 ikat kemangi, petiki daunnya
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun (optional)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
Cara membuat urapan sayur : Tumis bawang merah masukkan bumbu yang dihalusin tadi. Masukan kelapa parut… Kecilkan api lalu aduk-aduk sampai rata sampai kelapa masak, angkat. Yang di rebus: Daun singkong, kacang panjang, (bisa diganti sawi, bayam.dll) — Sementara kecambah. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Didihkan air, rebus sayuran hingga agak layu, sisihkan
- Tumis bumbu halus + minyak zaitun hingga harum
- Masukkan daun jeruk, masak sebentar
- Masukkan kelapa parut, aduk terus, masak hingga kering dg api sedang
- Campur kelapa + sayuran, sajikan
Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit. Namun demikian cita rasa urap sayur jawa timur maupun urap sayuran khas sunda sama sama pedas enak. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering, dikukus maupun tumis urap daun singkong yang. URAP SAYUR, Mudah Buatnya dan Sedap Rasanya. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (3.11) urap sayur bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
