Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia basah menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia basah:
- Siapkan 5-6 lembar kulit lumpia
- Siapkan 125 gram tauge
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai keriting
- Siapkan 8 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan 10 buah batagor
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya madu
- Siapkan Minyak goreng
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara menyiapkan Lumpia basah:
- Cuci bersih tauge, tiriskan
- Haluskan bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit dengan garam
- Panaskan minyak
- Masukkan telur dan aduk
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan tauge dan sedikit air, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Masukkan maizena, air, dan gula merah ke dalam panci, panaskan sambil diaduk hingga mengental, tambahkan setengah sendok makan madu dan aduk
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, dan ratakan bagian atasnya dengan saus gula merah
- Tuangkan 2-3 sendok tumisan tauge
- Gulung kulit lumpia, lakukan berulang
- Sajikan
- O
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
