Sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Ambil 5 pcs ati ampela
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ati ampela, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak yg agak banyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula secukupnya.
- Tunggu hingga air asat, angkat dan sajikan.
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
