Lagi mencari ide resep urap urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap urap sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap urap sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap urap sayur menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap urap sayur:
- Sediakan 200 gram tauge
- Gunakan 2 buah wortel potong korek api
- Sediakan 200 gram kacang panjang
- Siapkan 200 gram kol
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 1 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 100 gram gula merah (sisir halus)
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Cara membuat Urap urap sayur:
- Siapkan semua sayuran urap yang di perlukan. Rebus sayuran sebentar saja, kemudian tiriskan.(saat merebus beri sedikit garam, agar sayuran yg berwarna hijau tetap berwarna hijau segar)
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Kemudian Masukan kelapa kemudian aduk rata.
- Setelah kelapa masuk aduk rata, masak sampai kelapa sedikit kering. Jola sudah matang, Campur sayuran dan kelapa bumbu jadi satu. Kemudian sajikan
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap urap sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
