Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur (gudangan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (gudangan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (gudangan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur (gudangan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur (gudangan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur (Gudangan) menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur (Gudangan):
- Sediakan 1 ikat bayam, petiki, rebus
- Siapkan 5 buah kacang panjang, potong, rebus
- Siapkan 5 buah kecipir, potong, rebus
- Siapkan 2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan
- Sediakan 1 buah timun, belah, iris tipis
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula jawa, sisir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 4 buah cabe rawit
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur (Gudangan):
- Campur kelapa parut, garam, gula jawa, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Kukus bumbu urap selama 20 menit.
- Taruh semua sayuran dalam wadah. Beri bumbu urap. Aduk rata. Sajikan.
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Ilustrasi gudangan, urap sayur khas Jogja. TRIBUNBATAM.id - Gudangan adalah masakan khas jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (gudangan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
