Anda sedang mencari ide resep 8. urap sayur segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. urap sayur segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Sayuran merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu olahan sayur yang banyak dicintai masyarakat Indonesia adalah urap sayur. Urab sayur (also known as sayur urab, or urap sayur) is one of the traditional side dishes served with nasi campur - an assortment of dishes served with rice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. urap sayur segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 8. urap sayur segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 8. urap sayur segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 8. Urap sayur segar memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 8. Urap sayur segar:
- Siapkan 1 ikat daun kenikir
- Gunakan 100 gr tauge
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 150 gr kelapa parut tdk terlalau tua
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi (saya pakai terasi Ny.siok)
Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Urap sayur juga bisa dikatakan salad Indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya, rasa segar yang menyegarkan dan. Ambil bumbu urap, kemudian letakkan di atas wajan teflon.
Cara membuat 8. Urap sayur segar:
- Siangi sayuran, cuci bersih dan potong serasi
- Siapkan bumbu, cuci bersih
- Rebus sayuran, tiriskan(saya lebih suka sayuran yang masih chruncy tdk terlalu matang). Untuk daun kenikir, setelah direbus, potong kasar
- Haluskan bumbu halus, sesuaikan rasanya, manis gurih segar pedas (saya lebih suka bumbu urap yang kuat rasanya terutama kencur & daun jeruknya)
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut hingga rata dan kukus 10 menit, siap digunakan. Versi saya : campur kelapa dengan bumbu halus kemudian sangrai hingga kelapa matang & tidak terlalu kering, masih lembab. Bumbu kelapa siap digunakan. Campur sayuran rebus dengan bumbu kelapa dan siap disajikan
Tumis selama kurang lebih lima menit. Saat bumbu urap matang, masukkan ke dalam wadah bersama sayuran. Campurkan sayuran dan bumbu sampai merata, sajikan bersama rempeyek! Sayur urap ini dijamin bakal bikin kamu makan dengan lahap! Kamu bisa melengkapinya dengan lauk apa pun sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 8. urap sayur segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
