Sedang mencari ide resep urap sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Resep Cara Membuat Urap Sayur Bayam Yang Enak ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk yang menyehatkan untuk keluarga anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap sayur bayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap sayur bayam:
- Sediakan 1 ikat besar daun bayam
- Ambil 300 g Kelapa parut
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1,5 cm kencur
- Ambil Sejumput terasi (seujung sdt)
- Siapkan 1/4 sdt micin
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Cara menyiapkan Urap sayur bayam:
- Potong-potong bayam yang sudah dicuci bersih, didihkan air kemudian masukkan bayam, masak hingga agak layu (kalo aku 1/2 matang), angkat, tiriskan
- Ulek bumbu (cabe, terasi, bawang,dan kencur), setelah halus ditumis hingga harum, masukkan garam,micin, dan gula kemudian Kelapa parut. Cek rasa, angkat
- Siapkan sayur bayam diwadah kemudian beri taburan kelapa parut, siap disantap ☺️
Resep 'Urap Sayur' Bu Pon Kondhang. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
