Sedang mencari inspirasi resep urap kenikir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap kenikir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kenikir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap kenikir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Lihat juga resep Urap - Urap Kenikir dan Taoge enak lainnya. URAP KENIKIR Agar urap tidak mudah basi, pastikan sayur tidak berair seusai dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap kenikir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap kenikir menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap kenikir:
- Siapkan 250 gr taoge
- Gunakan 2 ikat kenikir
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda di parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu yang haluskan
- Gunakan 10 biji cabe keriting
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
Cukup direbus dan diberi bumbu kelapa pun lezat sekaligus sehat, seperti Urap Daun Kenikir ini. Daun Kenikir Untuk Mengobati Penyakit Asam Urat. Daun kenikir atau dikenal juga dengan lalapan, sebagai bahan campuran membuat urap, diolah menjadi sayur santan, dan masih banyak lagi. Simak penjelasan manfaat kenikir dan kandungan selengkapnya di sini.
Cara menyiapkan Urap kenikir:
- Rebus sayuran sampai matang
- Haluskan bumbu setelah halus campur dengan kelapa parut tambahkan gula garam penyedap rasa
- Kemudian saya sangrai di wajan ya bund biar awet ga cepat basi boleh jg di kukus
- Setelah matang urap siap di sajikan
Tidak hanya nikmat, ternyata ada beberapa manfaat daun kenikir yang berguna bagi kesehatan. Kenikir (Cosmos) adalah tumbuhan tropis anggota suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang berasal dari Amerika Latin dan Amerika Tengah, tetapi tumbuh liar dan mudah didapati di Florida, Amerika Serikat, serta di egara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan. Cara mengolah daun kenikir yang juga memiliki rasa lezat dan sehat bagi kesehatan adalah dengan dibuat sebagai urap daun kenikir. Bahan yang perlu disiapkan adalah Kenikir Catering & Cake Menyediakan aneka masakan khas Jawa Timur beserta aneka cake tradisional maupun. Sayuran untuk urap : Rebus semua sayuran kacang panjang, labu siam, kenikir, kol ungu, brokoli masing-masing sayur direbus bergantian dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap kenikir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
