Sedang mencari ide resep sambal goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Sediakan 2 buah labu siam ukuran besar
- Siapkan 5 buah telur puyuh
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 sdt Royco ayam
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan cair
- Gunakan Air matang
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 3 buah cabai merah buang bijinya
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi instan
- Gunakan 1 buah kemiri
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Kupas labu siam, cuci bersih, potong-potong. Sisihkan.
- Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat, rendam air dingin. Kupas kulitnya. Sisihkan.
- Kupas udang, buang bagian belakang, cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit, cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan udang. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan labu siam dan telur puyuh. Masukkan garam, gula pasir, Royco ayam, santan. Tunggu hingga mendidih dan labu siam matang, test rasa.
- Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊
Sambal Goreng Tauco Labu Siam - Chayote in Fermented Soy Bean and Chili Sauce. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
